Cuối tuần nắng đẹp lắm, trời trong xanh, mây trắng bồng bềnh nhàn nhã. Tôi không thích ra đường hay những nơi đông người nên tận dụng thời gian rảnh rỗi để nấu nướng và dọn dẹp công việc nhà ở nhà.
Trước tiên hãy dùng nồi cơm điện để hấp cơm.
Cắt cần tây thành các lưỡi chéo, cắt xúc xích hấp thành từng lát rồi xào với cần tây. Vì bản thân xúc xích cay đã có hương vị đậm đà nên về cơ bản không cần thêm các loại gia vị khác vào món ăn này. Chỉ cần thêm một chút đường khi dùng.
Sau đó cho ớt xanh và trứng vào xào chung, thêm một ít nấm vào, rất tươi.
Hai món ăn đơn giản được chế biến tại nhà, rất thích hợp để ăn cùng cơm.
Bạn bè nào thích có thể dùng thử.
(Suy nghĩ về thực phẩm trên được ghi lại vào tháng 2 năm 2022)
